大叻火车景观烧烤店：坐在餐桌旁看 Trại Mát 火车

大叻不仅以如诗的美景和四季凉爽的气候闻名，还被视为夜间美食的天堂。其中，想找一个既好吃、又能享受山城独特氛围的地方时，BBQ 店一直是游客的首选。

如果您在找一家景色优美、氛围惬意的大叻烧烤店，Tiệm Nướng & Chill Xóm Lèo 值得列入您的美食探索行程。

火车几点经过？Trại Mát 追火车时刻表

夜间列车大约在 18:40 – 19:00 和 20:45 – 21:10 经过本店视野（两班分别于 18:15 和 20:20 从大叻火车站发车），前提是当天乘客够数、火车正常运行。这是客人订座前问得最多的问题，详情见下文。

大叻—Trại Mát 观光火车线路全长约 7 公里，单程约 25 分钟。线路末段经过 Phường Xuân Trường，正好在本店视野下方——也就是说，不用去车站也能看到火车。

• 夜间第 1 班：18:15 从大叻火车站发车 → 约 18:40 – 19:00 经过 Trại Mát。
• 夜间第 2 班：20:20 从大叻火车站发车 → 约 20:45 – 21:10 经过 Trại Mát。
• 返程：火车于 19:15 和 21:20 从 Trại Mát 站开回大叻火车站，也就是说您还能再看到一次。

有一点很多文章都略过不提，但实话实说更好：观光火车只在乘客够数时才发车，通常需要 15–20 人以上。因此时刻表会随季节、随日子变化，没人能保证今晚一定有车。想确定的话，出发前请致电大叻火车站 0263 3834 409 询问当天班次。

大叻—Trại Mát 线路火车票每程 72.000 – 100.000đ，这是 2024年4月开通夜间列车时公布的价格（VietnamPlus）；往返票优惠 25%，价格可能已有调整。如果只想看火车而不坐火车，在 Trại Mát 坐下来吃顿饭是最省钱的方式。车票、开放时间和车站建筑的详细信息，请看大叻火车站一文。

坐哪里才能看到火车？

我们在这里掌勺好几个旺季后总结出的几点经验：

• 选户外紧靠山谷边缘的那排桌子，别坐室内区。
• 17:00 前到店——无论哪个月来都能赶上日落（日落最早约 17:20，在 11 月中旬；最晚约 18:15，在 7 月初），还能在晚餐客人坐满前抢到位子。
• 提前打开录像模式：火车穿过画面只有 20–30 秒左右。
• 雾浓的夜晚，火车灯光只剩一道朦胧的光影。依然很美，但别指望照片清晰。

为什么在大叻特别适合吃烧烤？

和其他城市不同，大叻夜晚气候微凉，正是品尝热腾腾烧烤的理想条件。围坐在炭炉旁，在微微的凉意中边吃边聊，是很多游客梦寐以求的体验。

正因如此，大叻的 BBQ 店越来越多。不过，一家评价高的 BBQ 店，不只取决于食物，还取决于许多其他因素，比如：

• 空间
• 景观
• 整体体验

这也正是一家“吃完就走”的店和一家“值得一再回来”的店之间最明显的区别。

两班夜间列车于 18:15 和 20:20 从大叻火车站发车——想边吃边看，请在火车到来前预留座位。

惬意空间——成就体验的关键

如今，客人追求的不只是好吃，还有享受空间。设计开放、通透、亲近自然的店往往更受青睐。

Tiệm Nướng & Chill Xóm Lèo 就是走这种风格的店之一：

• 开放式设计，充分利用自然空气
• 户外区和室内区灵活可选
• 空间宽敞，方便多人聚餐
• 有许多适合情侣的私密座位

坐在大叻的凉意中，身旁是烟气袅袅的烤炉和柔和的暖黄灯光，营造出一种非常独特的感觉——既温暖又放松。这正是很多人来大叻时所寻找的“惬意感”。

火车景观——Trại Mát 的与众不同

大叻有很多景色漂亮的烧烤店，但有“火车景观”的屈指可数，因为这取决于一样买不到的东西：店必须正好位于仍在运营的铁轨旁。

大叻—Trại Mát 线是大叻唯一仍在通车的铁路段。本店位于 Phường Xuân Trường，距市中心约 8 公里，在往 Trại Mát 的方向，海拔约 1500 米，几乎可以将整个山谷尽收眼底。坐在同一个位置，随着时间推移，您会看到三层不同的景色：

• 15:00 到日落（约 17:20 – 18:15，视月份而定）：午后阳光，接着是洒落在山谷花园和温室上的夕阳。
• 18:30 起：成千上万盏温室灯亮起，宛如一条星河落在大地上。
• 18:40 – 19:00 和 20:45 – 21:10：火车横穿这幅画面，汽笛声在山丘间回荡。

所以户外那排桌子通常比室内区更早坐满，尤其是周末和旺季，尽管两个区域的菜单和价格完全一样。景观座不收附加费。

美食——留住客人的关键

无论空间和景色多美，菜品质量才是决定客人是否回头的关键。

大叻的 BBQ 餐厅通常主打一些大家熟悉的菜品，比如：

• 烤肉：牛肉、猪肉、鸡肉
• 海鲜：虾、鱿鱼
• 配菜：青菜、泡菜、蘸酱

这些菜品的共同点是：

• 腌制入味
• 符合大多数客人的口味
• 好吃、好点

一份清晰易懂的菜单，能让客人——尤其是第一次来的人——快速点菜、不会眼花缭乱。这也是提升整体体验的加分项。

真实体验——让客人回头的原因

很多客人在大叻 BBQ 店吃过之后再次光顾，不只是因为食物，还因为店里带来的整体感受。

成就良好体验的几个因素：

• 空间舒适，不拘束
• 氛围适合聊天
• 服务稳定
• 方便多人同去，不会太麻烦

这些因素结合在一起，才能成就一次完整的体验，而不只是简单的一顿饭。

什么时段去最好？

想要获得最好的体验，建议选对时间：

• 傍晚去，享受微凉的空气
• 早点去，挑个好位置
• 不喜欢人多的话，避开高峰时段

此外，如果是多人聚餐，建议提前订座，免得排队等候。

第一次来的建议

如果您第一次来大叻、想尝尝烧烤，下面几条建议能让您的体验更好：

• 优先选有空间 + 景观的店（不只看食物）
• 看看顾客的真实评价
• 没订座的话，别选太拥挤的店

常被提到的地方之一是

👉 Tiệm Nướng & Chill Xóm Lèo

您可以提前看看菜单和价目表以及店内环境照片，到店前心里有数。

为什么要选有“惬意”体验的地方？

如今的趋势已经变了：客人不只是去吃饭，更是去体验。

一家评价高的 BBQ 店通常具备：

• 空间漂亮、舒适
• 氛围轻松
• 服务稳定
• 适合多种场合（吃饭、聚会、约会）

这也是为什么像 Tiệm Nướng & Chill Xóm Lèo 这样的“惬意”风格餐厅，越来越受来大叻的游客青睐。

隔壁 111 号的姐妹店 Trạm Dừng Chill

同一个团队，同一段俯瞰山谷的铁轨：紧挨着 Xóm Lèo（113 号）的，是位于 111 Huỳnh Tấn Phát 的 Trạm Dừng Chill。这家店 2022 年开业，同样主打户外 BBQ，同样能看到火车驶过，日落和温室亮灯的景致也和这边一模一样。

为什么要在这里提它，而不是藏着掖着？因为周末和旺季，两家店中常有一家在 18:00 前就已订满——也就是在第一班夜间列车经过之前。如果 Xóm Lèo 没位子了，您走路不到一分钟就能到隔壁，照样能看景，而不用往回开约 8 公里回市中心，结果连火车也错过了。

两家店的区别，方便您按需选择：

• Xóm Lèo（113 号）：私密座位多，适合情侣和中等规模的聚餐；部分晚上有原声吉他和萨克斯现场演奏。
• Trạm Dừng Chill（111 号）：户外区域更宽敞，菜单有 70 多道菜，适合多人聚餐和旅行团。

两家都是每天 15:00 – 23:00 营业，景观座都不收附加费。

FAQ——火车景观烧烤常见问题

❓ 大叻火车景观烧烤店在哪里？
→ Tiệm Nướng & Chill Xóm Lèo 位于 113 Huỳnh Tấn Phát, Phường Xuân Trường - Đà Lạt, Lâm Đồng——距春香湖约 7–8 公里，在往 Trại Mát 的方向，骑摩托车约 12–15 分钟，开车 15–20 分钟。店里俯瞰大叻—Trại Mát 线，这是大叻唯一仍在通车的铁路段。查看详细路线。

❓ 火车几点经过本店？
→ 两班夜间列车于 18:15 和 20:20 从大叻火车站发车，车程约 25 分钟，因此大约在 18:40 – 19:00 和 20:45 – 21:10 经过 Trại Mát，这还不算返程的班次。火车只在乘客够数时才运行，建议先致电大叻火车站 0263 3834 409 确认。

❓ 火车景观座要收附加费吗？
→ 不收。俯瞰山谷和铁轨的户外座位，与室内区用同一份菜单、同一份价目表。您只需要早点到或提前订座，因为紧靠边缘那一排的桌子数量有限。

❓ 两个人大概花多少钱？
→ 一顿完整的烧烤，平均每人 250.000 – 300.000đ，也就是两个人约 500.000 – 600.000đ。建议先看看菜单和价目表，按自己想点的菜来估算。

❓ 下雨或起雾时还能看到火车吗？
→ 雾浓时火车灯光只剩一道朦胧的光影，录视频没问题，但照片很难拍清楚。下雨的话，店里有室内区，还有遮阳伞、小帐篷和暖和的毛毯，您可以继续坐着，不用提早离开。

❓ 需要提前订座吗？
→ 周末、节假日和旺季，如果想确保有户外座位，建议提前打电话订座，并约在 18:00 前到店。平日直接过来通常也有位子。订座请拨 0764 527 336 或在 Facebook 上留言。

❓ 如果 Xóm Lèo 订满了，附近还能去哪？
→ 姐妹店 Trạm Dừng Chill 就在隔壁 111 Huỳnh Tấn Phát，同样俯瞰铁轨和山谷，也是 15:00 – 23:00 营业。走路不到一分钟就到。

总结

如果您在找一家有火车景观、氛围惬意的大叻烧烤店，选对地方会在很大程度上影响您的体验。

在如今众多选择中，Tiệm Nướng & Chill Xóm Lèo 是比较突出的一家，游客和本地人都适合。

这里不只是吃饭的地方，更能让您更完整、更自在地享受大叻的氛围。