ダラット・ナイトマーケット ― 街の真ん中のグルメ天国

ダラット・ナイトマーケット、親しみをこめてアムフー市場（Chợ Âm Phủ）とも呼ばれるこの場所は、有名な観光スポットであるだけでなく、夢見る山の街に暮らす人々の日常と独自の文化がはっきりと感じられる場所でもあります。

夜のとばりが下りたダラットのにぎわいを肌で感じたいなら、街の中心にある活気あふれるナイトマーケットにぜひ足を運んでみてください。あらゆるお店がずらりと並ぶだけでなく、旅行者がついつい誘惑に負けてしまうグルメ天国でもあります。

1. ダラット・ナイトマーケットってどんなところ？

ダラット・ナイトマーケットには「アムフー市場」というおなじみの別名があります。「あの世の市場」を意味するこの気になる名前は、市場ができたばかりのころに由来します。当時は夜食を売る天秤棒の行商が数軒あるだけで、ひんやりした夜霧のなか、石油ランプの灯りがほのかに揺れていました。そのぼんやりとした幻想的な光景が「あの世」のようだったことから、このユニークな名前が生まれたのです。

今ではナイトマーケットは、夜になると多くの人が訪れるおなじみのスポットになりました。17時ごろから屋台が組み立てられはじめ、19時ごろから夜遅くまでがいちばんのにぎわい。旅行者もダラットの活気ある暮らしのリズムに溶けこみながら、買い物をしたり地元の名物を味わったりできる時間です。

2. ダラット・ナイトマーケットの場所と行き方

• 住所：ダラット市1区 Nguyễn Thị Minh Khai 通り

ナイトマーケットはダラットのど真ん中にあり、地元の人にも旅行者にも便利な立地です。中心部や2区・10区の近くに泊まっているなら、歩いて行くこともできます。少し離れた場所に泊まっている人は、レンタルバイク（2025年の参考価格で、車種により1日100.000〜170.000 VNĐ）、タクシー、配車アプリのバイクタクシーなど、どれを使っても便利です。

スアンフーン湖から小さな橋とロータリーをひとつ越えれば、もうにぎやかなナイトマーケットが見えてきます。駐輪場は民家の預かり所も公共の駐輪場もあり、すぐに見つかります。

ヒント：ダラット行きの評判のいいバス会社のリストをチェックして、旅の計画を早めに立てておきましょう。

3. ダラット・ナイトマーケットで何を食べる？ 絶対に試したい名物8品

ダラット・ナイトマーケットに来たけれど何を食べればいいかわからない ― そんな人のために、外せない「マストトライ」の料理をリストアップしました：

ナイトマーケットは混雑していて、ほとんどが立ち食いです。自分たち専用の炭火コンロがあるテーブルに座って食べたいなら、Xóm Lèo のメニューを見る ― お店は23時まで営業しています。

3.1 ダラット・ナイトマーケットのバインチャンヌン（ベトナム風ピザ）

「ダラットのピザ」とも呼ばれるこの料理は、パリッと香ばしい生地の上に、ネギ、牛肉ジャーキー、卵、カリカリの小エビ、チーズなどをトッピングした、独特のおいしさが魅力です。2025年の参考価格は1枚15.000〜25.000 VNĐ。

3.2 ダラット・ナイトマーケットのアボカドアイス

ナイトマーケットのアボカドアイス（kem bơ）は、ねっとりなめらかな新鮮なアボカドに、やさしい甘さのアイスを合わせたもの。濃厚なのに後味はさっぱりしたデザートで、ひんやりしたダラットの気候にぴったりです。

3.3 ダラット・ナイトマーケットのバインカンとブンリュウ

肌寒い山の街では、熱々で味わい深いバインカン（もちもちの太麺スープ）やブンリュウ（カニ入りトマトスープ麺）がいちばん。骨から取った自然な甘みのスープに、サテー（辛味ペースト）を少し加えれば、心まで温まります。

3.4 ダラット・ナイトマーケットの天秤棒屋台の貝料理

ダラット・ナイトマーケットでおなじみの光景のひとつが、もくもくと湯気を上げる天秤棒の貝料理屋台（ốc gánh）。巻き貝や二枚貝をその場で調理してくれ、炒め物、焼き物、蒸し物とスタイルもいろいろ。食欲をそそる香りが漂います。

3.5 ダラット・ナイトマーケットのバインミー・シューマイ

おなじみの料理ながら根強い人気を誇る理由は、やわらかく香りのいい肉団子（xíu mại）と、骨からじっくり煮出したすっきり甘いスープ、そして熱々でパリッとしたバインミーの組み合わせ。2025年の参考価格は30.000〜45.000 VNĐです。

3.6 ダラット・ナイトマーケットのシェイクフルーツ

ダラットはいちごをはじめとするフルーツの産地として有名です。ナイトマーケットのシェイクフルーツ（trái cây lắc）は、エビ塩、砂糖、唐辛子などと一緒にシャカシャカ混ぜたもので、甘酸っぱくてピリ辛のクセになる味。2025年の参考価格は1杯15.000〜20.000 VNĐです。

3.7 ダラット・ナイトマーケットのホット豆乳

ナイトマーケットのグルメで欠かせないのが、湯気の立つ香ばしいホット豆乳。焼き菓子やパンと一緒に飲めば、市場歩きのあとも体がぽかぽか温まります。

3.8 ダラット・ナイトマーケットの温かい豆花

山の街の身にしみる寒さのなか、香り高いしょうがシロップをかけた、やわらかくなめらかな温かい豆花（tàu hủ）は、市場散策の締めくくりに最高の一品。素朴でやさしい甘さと、体の芯まで広がるぬくもりに、きっと心まで温まるはずです。

4. ダラット・ナイトマーケットで買いたいもの

ダラット・ナイトマーケットに来たのに、服や農産物、おみやげの屋台をのぞかないなんてもったいない！ 屋台グルメを楽しめるだけでなく、市場は旅行者にとって買い物天国でもあります。手頃な値段の品がずらりとそろい、おみやげにも、ちょっとしたかわいいものを自分へのごほうびに買うのにもぴったりです。

4.1 ダラット・ナイトマーケットの格安古着

ダラット・ナイトマーケットならではなのが、古着（đồ si）の屋台。使用済みとはいえまだまだきれいな服が、驚くほどお得な値段で見つかります。ほかにも、アクティブで個性的なスタイルからやさしい雰囲気のヴィンテージまで、さまざまな新品の服を扱うお店もたくさん。「掘り出し物探し」が好きなファッション好きにはたまらないスポットです。

ヒント：じっくり選べば、ちょっとした軽食くらいの値段でブランド品を「掘り出せる」こともあります！

4.2 ダラット・ナイトマーケットのかわいいおみやげ

ナイトマーケットは、ダラットらしい小さなおみやげ探しにも最適です。キーホルダー、少数民族の織物のバッグ、手作りのブレスレットから、ドライフラワーやシルクの製品、刺しゅう画まで、なんでもそろいます。センスのいい贈り物を探すときも、旅の記念品を買いたいときも、きれいでお財布にやさしい品が必ず見つかります。

4.3 ダラット・ナイトマーケットの農産物と名産フルーツ

ダラットといえば、いちご、ねっとりしたアボカド、カリッとした柿など、新鮮でおいしい農産物が有名です。ナイトマーケットではこうした品があちこちで売られていて、探すのも買うのも簡単。明け方に行けば、収穫したての野菜を市場に運び込む商人たちの姿も見られます。この時間帯は日中より値段も安く、鮮度も抜群です。

注意：おみやげとして持ち帰るつもりなら、信頼できるお店を選び、産地や保存方法をしっかり確認しましょう。

4.4 砂糖漬けと乾物 ― ダラット・ナイトマーケットで買えるおみやげ名物

フルーツの砂糖漬け（mứt）は、ダラット・ナイトマーケットでいちばん人気の商品のひとつ。いちご、柿、マンゴーの砂糖漬けに、干しいも、カリカリの野菜チップスなど、何十種類ものおいしそうな品に「圧倒」されるはず。見た目がきれいなだけでなく味もよく、旅のあとに家族や友人へ贈るおみやげにぴったりです。

ちょっとしたコツ：まず少し試食して好みの味を選びましょう。たくさん買うときは賞味期限のチェックもお忘れなく。

5. 初めてダラット・ナイトマーケットに行く人へのアドバイス

ダラット・ナイトマーケット散策をもっと満喫するために、とくに初めて訪れる人は、以下のアドバイスを参考にしっかり準備しておきましょう！

5.1 ダラット・ナイトマーケットは何時まで？

ナイトマーケットがにぎわいはじめるのは17時ごろから。店じまいの時間は屋台ごとにまちまちで、いちばん混むのは19〜22時ごろ。夜遅く、なかには明け方まで営業している食べ物屋台もあります。活気ある雰囲気に溶けこみ、灯りのともる街並みを眺めながら思う存分グルメを楽しむなら、夜がいちばんです。

5.2 ダラット・ナイトマーケットに行くとき、バイクはどこに預ける？

バイクは市場入口のメイン駐輪場に預けられ、料金は1回約10.000 VNĐ（2025年時点）。ここが満車なら、ダラット市場のロータリー周辺や Tùng Nghĩa 駐輪場（Hôtel Colline の近く）など近くの駐輪場を探すか、カフェ TASTY に預けて歩いて市場に入るのも便利です。

5.3 ダラット・ナイトマーケット観光に便利な宿は？

移動の心配をせずに、夜ふらりと歩いて市場に行きたいなら、中心部に近いホテルやゲストハウス、ホームステイ型の宿を選びましょう。旅行者からの評価が高い宿をいくつかご紹介します：

• Hải Uyên ゲストハウス ― 67 Nam Kỳ Khởi Nghĩa 通り
• Happy Day ゲストハウス ― 127 Phan Bội Châu 通り
• Phương Huy ゲストハウス ― 125〜127 Bùi Thị Xuân 通り
• Lemongrass Homestay ― 83/2 Phan Đình Phùng 通り
• Sakura Homestay ― 6A Hoàng Văn Thụ 通り
• Home of Dreamers ― 19 Đặng Thái Thân 通り
• ホテル Hôtel Colline ― 10 Phan Bội Châu 通り
• Mường Thanh Holiday ホテル ― 42 Phan Bội Châu 通り
• Phố Núi ホテル ― 46 Nguyễn Chí Thanh 通り

どれも市の中心部にあり、移動にもナイトマーケット散策にもとても便利です。

5.4 ダラット・ナイトマーケットの「最高に映える」撮影スポット

買い物や食べ歩きだけでなく、ダラット・ナイトマーケットには目を引く撮影スポットもたくさん。写真映えを狙う人にはぴったりです。こんな場所で記念撮影してみましょう：

• Hòa Bình 地区から市場へ下りる階段
• 灯りがともるダラット市場の坂道
• 「ダラット市場の脇の香港」エリア ― 市場裏手の階段のすぐそば
• ダラット市場の正門 ― 夜はとくにきらびやか

どのスポットもレトロな雰囲気にほんのりモダンさが混じった背景で、とっても「写真映え」します！

5.5 ダラット・ナイトマーケットを満喫するための注意点

• 持ち物に注意：ナイトマーケットは、とくに週末や観光シーズンのピークには大混雑します。バッグは体の前にかけ、現金や貴重品はなるべく持ち歩かないようにしましょう。
• 上手に値切る：市場では値段交渉はごく当たり前。気に入ったものをいちばん納得のいく値段で買えるよう、遠慮せず交渉してみましょう。
• 食べる前に値段を確認：ナイトマーケットのグルメエリアはとてもにぎやかですが、値段をはっきり表示していない屋台も少なくありません。「ぼったくり」に遭わないよう、注文前に値段をしっかり確認しましょう。
• 名産品の品質をチェック：砂糖漬けやドライフルーツ、手工芸品などをおみやげに買うなら、賞味期限やパッケージ、色、香りに注意して、品質のいいものを選びましょう。
• 着ぐるみとの記念撮影に注意：週末になると、市場周辺の歩行者天国にはアニメキャラクターの着ぐるみがたくさん現れます。見た目は楽しいですが、思わぬ出費を避けるため、撮影料金を事前にしっかり確認しましょう。

ダラット・ナイトマーケットは、文化やグルメの楽しい体験ができるだけでなく、家族や友人とリラックスして楽しいひとときを過ごせる場所でもあります。

お店からのもうひと押し：Tiệm Nướng & Chill Xóm Lèo での夜のBBQ

Tiệm Nướng & Chill Xóm Lèo は私たち自身のお店なので、この段落は客観的な評価ではなく、お誘いとしてお読みください。お店はナイトマーケットから見て Trại Mát 方面にあり、Hùng Vương 通りに出てから Huỳnh Tấn Phát 通りへと進んで、車で15〜20分ほどです。営業は毎日15:00〜23:00。しっかり食べて1人あたり250.000〜300.000đほどが目安で、価格はVAT込みです。

行く前に知っておきたいこと：屋外の席は19:00ごろから急に冷え込みます。屋内席があり、ブランケットと温かいお茶も用意していますが、小さな子どもや年配の方がいるグループは、予約の際に屋内席をリクエストしてください。夜にお店の前を通る観光列車は乗客が集まった日のみ運行なので、「今夜は列車が見られる」とグループのみんなに約束してしまわないようにしましょう。遠出せず中心部の近くで食事をしたいなら、ダラットのグルメの記事に住所つきのお店リストがあります。

お店への行き方 · メニューと料金 · ご予約：076 452 7336（電話または Zalo）